传统洗碗机的结构与种类：传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，洗碗机洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的。
学校洗碗机价格合理。
（学校洗碗机）餐具消毒设备种类与餐具包装机的基本原理：
烘干消毒机的原理是通过远红外发热管/板产生的高温将餐具烘干，达到消毒目的。
全自动餐具包装机：将消毒餐具摆放在工作台上，进入餐具包装机进行封口，过收缩炉收缩，出来成品装箱。
如今，被炒得很热的“将人手第二次解放”的洗碗机，不少家电企业不断以技术手段加强商用洗碗机和家用洗碗机的功能，以吸引消费者的目光。
在欧美发达国家，洗碗机备受消费者青睐，学校洗碗机定做，家庭普及率在60—70％。80年代末，中国曾兴起过洗碗机市场，1995—1996年，这个市场开始在国内启动，福莱克斯洗碗机就是从此时兴起，走过10多个春秋的，韶关学校洗碗机，福莱克斯洗碗机不仅质量要求严格服务要求也高，受到新老客户的信赖。
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